本所前身為臺灣臺中少年觀護所，於民國60年7月1日成立，至民國86年12月29日遷至現址（臺中市南屯區培德路3號）。民國88年7月1日臺灣新竹少年戒治所裁撤，同日臺灣臺中少年戒治所奉命成立接續少年戒治業務，並與本所（臺灣臺中少年觀護所）合署辦公，目前係全國唯一之男性少年戒治所，收容全國受強制戒治處分之男性少年。

      行政院鑒於對國內毒品問題之重視，於民國94年特別指示戒毒工作應結合醫療、社工、觀護等各項資源，建立毒品防制會報、規劃反毒專責機關，整合並落實執行各項反毒、戒毒機制與作為，故要求行政院衛生署會同法務部、內政部、研考會規劃設計全套戒治計畫（包括強制性與自願性之方案），並成立專責獨立之戒治所，以利「戒毒」重點工作之推動進行。

      為規劃獨立之戒治所，奉行政院核定，於民國95年1月1日正式成立臺灣臺中戒治所，收容苗栗以南、雲林以北及金門、澎湖之受戒治處分人，並與臺灣臺中少年觀護所合署辦公。全所總面積5.7433公頃，法定核定容額544人。民國96年7月1日成立臺灣臺中監獄南屯分監，收容刑期未滿7年之受刑人。民國100年1月1日法務部矯正署成立，本所配合改隸為「法務部矯正署臺中戒治所」，並於同年10月1日附設觀察勒戒處所，收容苗栗以南、雲林以北之受觀察勒戒處分人。